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        大學生賣雞蛋餅月入六千

          每天清晨,一個戴著眼鏡、長相斯文的22歲大男孩,都會準時地出現在寶石二弄,風雨無阻。
         
          支好攤,男孩開始嫻熟地攤雞蛋餅。一手攤薄面餅,一手打蛋、加料、裹油條,左右開弓,做一個雞蛋餅也就1分多鐘時間。
         
          大學生賣雞蛋餅月入六千----男孩已經有了一撥相對固定的熟客?;蛟S是怕他弄臟手,不用他說,客人們總是自覺地把錢放到爐邊的錢罐里,或是自行找零。而只要是來過幾次的,不用多說,男孩也都能記住對方的口味。主顧間,親切而默契。
         
        雞蛋餅
          每只2.5元到3.5元不等的煎餅,他平均每天能賣出七八十個。月營業額在6000元左右。
         
          男孩名叫陳波。河南鄭州發達技術學校數控專業畢業的大學生。
         
          沒嘗試找對口工作,他直接攤起了雞蛋餅
         
          大學生賣雞蛋餅月入六千----懷揣著大學畢業證書,卻在這里攤起了雞蛋餅,這讓很多人多少會覺得有些“怪異”。
         
          在陳波看來,一切都很自然。盡管,在讀大學的幾年里,他也沒想過自己會在畢業后賣煎餅。
         
          出生于1987年的陳波,高考填報志愿那年,只是聽說數控專業很吃香、對口的崗位工資都很高,便報考了鄭州發達技術學校數控系。
         
          可到快畢業時他打探到,除非是經驗豐富的“老手”,否則一般數控專業應屆畢業生進單位每月工資一般1000多元,好的也就2000元。特別是得知工作枯燥——就是開開關關機床,至于什么技術要求高的活兒,根本輪不著新手。
         
          大學生賣雞蛋餅月入六千----“那樣的生活,完全不是我要的。與其抱著專業混口飯吃,不如自己創業,雖然苦點卻也有快樂。”2006年大學畢業,陳波沒有尋找與專業對口的工作,直接來杭州“投靠”了父母。“爸媽在杭州開早點店已經好幾年了,開始我就在他們店里幫忙;慢慢的,就有了另開一家店的想法。”他在文一路的大專院校前試過攤,也到一些社區聯系過,比較后在西湖區北山街道寶石社區扎下了“營”。
         
          現在,每天4點半,天還沒亮,陳波就起床了。準備雞蛋、火腿腸、水、面糊及各種配料,同時發好煤爐,全部裝上三輪車,這些都在45分鐘內一口氣完成。“甜、辣醬的調配,洗切蔥花、和面,都是前一天晚上爸媽幫我一起做好的,這省了很多時間。”
         
          5點50分,陳波拉著自己的早攤車,從在教工路北口的家騎到文一路爸媽的早點店,帶上剛剛炸好的80根油條,向寶石二弄進發。
         
          6點15分,寶石二弄,陳波支好攤子等待第一個顧客上門。“天好的情況下,整爐子時就會有人來了,天氣不好的話,可能會等上一刻鐘。”寶石社區內老居民多、單位多,邊上還有學校,每天6點半到7點半,是陳波生意的高峰期。
         
          9點,按照和社區的約定,早點攤收工了。陳波總會清理一下車子,把剩下的油條送給周邊的保潔工們:“我保證不用隔天的油條。”
         
          冒出了一個新想法,再開個小小的送水站
         
          陳波的創業,得到了父母的支持——成本由父母一并支付,而營業額全部歸他自己所有。
         
          一年下來,陳波也存了些錢。他想過,償還一部分父母替他支付的各種原料的本錢。但父母拒絕了。
         
          大學生賣雞蛋餅月入六千----攤雞蛋餅,忙乎的也就是早上幾個小時。比較近,陳波又張羅著用積攢下的錢,利用白天空余的時間,再開個小小的送水站。陳波有自己的小算盤——“我想,起步階段,我先從其他水站買水、送水,賺點兒差價,順便也把自己的電話留給各個企業。等到他們都打我的電話了,我再自己開送水站……
         
          兩個創業項目,都和自己的專業不對口,和大學生這個身份完全不“搭界”。當記者問及陳波是否想過其他創業活動時,陳波很坦然,“很多事難以預料。眼下,我只想做好攤雞蛋餅和送水站兩件事。下一步,再看情況而定。”
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