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        紅燒小龍蝦的做法

          雖然現在龍蝦還沒有多少肉,但我家某人嘴饞啊

        紅燒小龍蝦的做法

        食材明細

          小龍蝦一斤蔥適量姜適量蒜適量八角適量鹽適量雞精適量辣椒適量

        紅燒小龍蝦的做法步驟

          1先將龍蝦弄干凈(這是個大活,每次我弄都要好久,先去頭、把邊上那個腮弄掉、去筋,然后用牙刷一個一個刷干凈)

          2鍋里放油,蔥姜蒜爆香倒入龍蝦下鍋炒,放點料酒、辣椒醬、八角炒一會

          3然后放一點老抽加點水大火燒10分鐘開小火在燒一會,(因為龍蝦的寄生蟲多要多煮一會)

          4比較后加點雞精即可(這是我老公在那顯擺他那水平嘿嘿)

          5一盤美味的小龍蝦上桌

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