十三香小龍蝦的做法
食材明細
小龍蝦3斤油適量鹽適量紅糖適量老抽適量醋適量生姜適量蔥適量王守義十三香適量
十三香小龍蝦的做法步驟
1剪去龍蝦的腳和須，用牙刷仔細刷洗龍蝦腹部，再放在清水中沖洗干凈。
2鍋內放油，七分熱加姜爆香。
3放入洗好的龍蝦煸至龍蝦稍見紅色。淋料酒，繼續翻炒一會。
4加鹽、紅糖、老抽(稍少點)、醋，繼續翻炒。
5稍加點水，多煮一會。
6煮至小龍蝦緋紅，撒十三香調料，翻炒勻，再加蔥花即可出鍋了!
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
小龍蝦3斤油適量鹽適量紅糖適量老抽適量醋適量生姜適量蔥適量王守義十三香適量
1剪去龍蝦的腳和須，用牙刷仔細刷洗龍蝦腹部，再放在清水中沖洗干凈。
2鍋內放油，七分熱加姜爆香。
3放入洗好的龍蝦煸至龍蝦稍見紅色。淋料酒，繼續翻炒一會。
4加鹽、紅糖、老抽(稍少點)、醋，繼續翻炒。
5稍加點水，多煮一會。
6煮至小龍蝦緋紅，撒十三香調料，翻炒勻，再加蔥花即可出鍋了!
課程分類
早餐面點燒烤油炸名優小吃蛋糕西點休閑飲品鹵菜鹽焗成功創業步走 ①——選擇小吃創業 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利
