世界上比較大的月餅
湖南日報9月27日訊(記者 周勇軍 尹超)9月27日下午,一個直徑達8.88米、重2800多公斤、上面刻有唐詩《秋詞》的“巨型月餅”,在常德市柳葉湖度假區白鶴鎮驚艷亮相,并被上海大世界基尼斯總部認定為“世界比較大詩詞月餅”,成為常德繼“世界上比較長的詩詞碑刻永久性藝術墻”之后,產生的又一“世界之比較”。
巨型月餅”由9400個重125克小型月餅、520個重500克中型月餅及8個直徑1.2米、高14厘米的大型月餅,共3種規格9928個月餅組成,每個月餅上刻有唐代詩人劉禹錫任朗州(常德古稱朗州)司馬時所作《秋詞》。這些月餅的口味有水果味、牛奶味、五仁味,也有蓮蓉味、紫薯味、南瓜味,還有由彩色月餅拼成的“桃花”。
“巨型月餅”是由柳葉湖管委會聯手常德共和酒店制作而成的。為此,酒店臨時抽調50多位廚師,經過反復畫圖測量、精確計算及工藝創新,前后歷時一個多月才制作完成。
頒發上海大世界基尼斯“世界比較大詩詞月餅”證書后,50多位廚師及100多名服務人員將“巨型月餅”切成小份,供上萬市民品嘗。一些市民高興地說,吃月餅還能賞詩詞,真韻味!

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