叉燒包去哪里學?叉燒包培訓學校哪家好?

　　叉燒包去哪里學?叉燒包培訓學校哪家好?食尚香專業的小吃培訓學校,學做正宗的叉燒包就到食尚香小吃培訓學校!

　　【叉燒包項目介紹】

　　叉燒包是廣東地區具有代表性的特色傳統西關名點之一，是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一。叉燒包是因面皮內包入叉燒肉餡，故使用此名。叉燒包的面皮是用北方常用的發酵面團經過改進而成的。包制時要捏制成雀籠形，因為發酵適當，蒸熟后包子頂部自然開裂，實際上是一種帶有叉燒肉餡的開花饅頭。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右，一籠通常為三或四個。

　　【叉燒包培訓內容】

　　理論學習：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

　　示范講解：

　　1.專業老師手把手的實戰示范，講解技術。

　　2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　自我實踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　【叉燒包實際操作內容】

　　1.包子的發面技術制作工藝及要點;

　　2.軋面技術制作工藝要點及實際動手操作;

　　3. 包子餡料的調制及實際操作

　　4.包子各種調料的認識及采購信息;

　　【叉燒包培訓哪家好,食尚香小吃培訓學校鄭重承諾】

　　1.簽訂培訓合同，包教包會;

　　2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

　　3、保證核心技術配方無保留傳授技術;

　　4、保證學習中途不增加任何雜費;

　　5、保證學員能夠完全掌握核心技術;

　　6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;

　　7、食尚香培訓學校鄭重承諾，包教包會，學會為止