學做片兒川到店里學好還是培訓機構好

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　　片兒川，是杭州無人不吃的美食，在面條上澆灌上筍片、肉片與雪菜，味道鮮嫩爽口。雪菜，冬筍，肉絲，片兒川面選用的這幾樣配料據說也是有講究的。將這三樣材料切成片，然后在沸水中汆(與“竄”同音，平聲)一下，因“汆”字與“川”字近音，“片兒汆”便轉讀為“片兒川”。

　　片兒川培訓詳情

　　1、專項老師現場教學操作，學員從旁學習和觀摩。

　　2、學員自己按照所學流程制作成品，老師從旁指導 。

　　3、學員自己獨立完成成品 制作，制作完成，有老師點評并給出指導和改進意見。

　　4、后期學員自我思索，老師引導，熟透操作流程，形成自己的操作風格。

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　　杭州哪里的片兒川教學好，口味比較正宗?那就屬飄飄香小吃培訓學校了，14年餐飲培訓經驗。飄飄香不限制學習時間，包教包會，學會為止，1-3天基本學會，根據學員接受能力而定。學員結業后，我們還有跟蹤服務，讓你無后顧之憂走向成功之路!