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        鹵肉卷的知名度堪比麥當勞、肯德基,無論大中小學生,還是中老年人,無論時尚一族,還是公司白領,人人喜歡,個個稱贊,對它青睞有加,將其評為好吃、時尚的卷餅,如今的鹵肉卷餅在全國各地的生意也是紅紅火火,門庭若市。

        卷品品種多達數十個,配置鮮果果蔬系列輔助飲品羹汁,產品豐富,天然綠色,口感細膩,五味俱全,包裹上精心鹵制的各類肉菜、配菜、加上各類調味料,做到了餅皮香脆,餡料濃香鮮美。

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        鹵肉卷技術培訓學習內容詳情

        一:發面的配比技術和和面手法;

        二:鹵肉卷餅所用二十多種調味料認識及性能;

        三:鹵肉卷餅餡料的配置及實際動手操作;

        四:面餅的制作;

        五:鹵肉卷餅制作技巧;

        六:鹵肉卷餅銷售技巧。

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