想學做龍蝦去哪里學啊
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麻辣小龍蝦又叫長沙口味蝦、香辣小龍蝦等,是湖南、安徽省著名的漢族小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。
麻辣小龍蝦也叫口味蝦、香辣小龍蝦等,是大排檔的主打美味,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,香辣無比。20世紀末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃秘制配方,鑄就百味!
龍蝦技術培訓學習內容詳情
1、龍蝦的選購;
2、龍蝦的清洗處理;
3、香料的調配、調味;
4、龍蝦的秘制過程;
5、學員親手操作。
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