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        雞翅包飯是云南省大理當地傳統民間食品,因工藝考究選料上乘,是當地老百姓在餐前飯后首選的休閑小食品。改革開放后,大理雞翅包飯因口味特殊,被臺灣商人挖掘后帶入臺灣,并結臺灣商業化運作開始進入全球華人的視野。雞翅包飯在大理當地備受歡迎,是云南大理的休閑小吃,全球各地到大理古城旅行的游客,對大理雞翅包飯都給予了非常高的評價。雞翅包飯評選為大理古城特色名優小吃和大理十大特色美食。

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        食尚香雞翅包飯培訓全套制作技術直接轉讓,從原材料進貨到成品制作配比、工藝,無任何保留之處。 配方配料毫不保留,學會直接掌握配方,全部是現場操作,親自動手練習,由您親自動手操作,包教包會。無需任何高昂的所謂的“合作費”,也無須什么“保證金”,讓您完完全全當自己的老板。為使您放心,我們實行先當面制作品嘗后滿意再學習。

        雞翅包飯培訓內容

        1.大、小雞全翅的挑選采購方法。

        2.雞全翅的骨頭去除方法(不破皮)

        3.各種口味雞翅包飯雞翅的腌制

        4.各種口味雞翅飯、蛋包飯、雞翅肉包飯,飯的處理制作

        5. 飯的二次加工和調味

        6.腌制好的雞翅和油飯的組合灌裝技巧

        7.雞翅包飯的烤制調味技巧

        8.售賣方法和技巧培訓

        9.未售完半成品的儲存和二次烤制技巧

        成功創業步走   ①——選擇小吃創業 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

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