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        學做蛋糕裱花培訓要多少學費

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        蛋糕裱花師作為一個技術職業,看似簡單,但其對于原材料、烘焙時間、手法等各方面的要求也不低的,沒有系統的學習很可能學成半吊子,大多數人還是會選擇通過正規的蛋糕裱花培訓學校學習,打好基礎,技術才能扎實,未來的職業道路會更好。那么正宗的蛋糕裱花技術培訓多少錢呢?

        學做蛋糕裱花培訓要多少學費

        裱花蛋糕是一款甜品,主要材料是蛋白、奶油、果醬、水果等。飾料多采用蛋白、奶油、果醬、水果等,制品裝飾精巧,圖案美觀的糕點。裱花蛋糕的制作當然是相當講究,通過專業的培訓才行。目前市場上培訓機構眾多,誠摯的向您推薦歐焙奇培訓學校。主要培訓項目有西點、烘焙、蛋糕、韓式裱花、面包等。情景化教學、國際化教育標準、專業的硬件設備、經驗豐富的名師親自教學、店鋪式培訓和實踐操作,有多方面的售后支持。

        蛋糕裱花技術培訓

        1、蛋糕裱花(15天):?

        基本功:抹胚練習、奶油基本功練習:?經典花邊練習:貝殼花邊、花紋花邊、曲奇花邊?

        花卉練習:玫瑰花、百合花、向日葵、紅掌花、牡丹花、蝴蝶蘭、五瓣花、荷花、康乃馨,馬蹄蓮?

        蛋糕裱花:歐式水果蛋糕、花卉蛋糕、多肉蛋糕;蛋糕胚練習:直形胚,?圓弧形胚,心形胚,方形胚;?

        各種花卉的制作:玫瑰花、菊花、大麗花、百合花、向日葵、紅掌花、牡丹花、蝴蝶蘭、芍藥花、五瓣花、荷花康乃馨,馬蹄蓮?

        抹胚基本功:各種胚子的抹法,圓形,弧胚等;?

        杯子蛋糕花型的基本功:五瓣花、玫瑰花,平面玫瑰、迎春花,康乃馨、向日葵;?多肉系列:白牡丹,仙人指,仙人繡球,盆栽系列;?

        成品搭配學習;學習配色花朵組合及邊飾布局的技巧練習,整件蛋糕和杯子蛋糕的制作;?

        生肖的制作:生肖卡通動物---鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬;?生日蛋糕植物----樹、山、草地,壽桃壽星、仙鶴、圣誕老人、任選兩種;?常用藝術字體:祝福語的藝術字體寫法、祝福語、生日快樂,壽;?

        生日蛋糕延伸:水果切法及拼擺;蘋果切法,獼猴桃切法,芒果切法,火龍果切法,葡萄玟花法,黃桃切法,橙子切法,草莓,等切法和擺法)?

        巧克力手工插件?

        常溫蛋糕(2天):戚風蛋糕、巧克力蛋糕、杏仁蛋糕、浮云卷,海綿蛋糕、重油蛋糕、?

        2、甜點(2天):草莓慕斯、抹茶紅豆慕斯、提拉米蘇、馬卡龍,千層蛋糕,?閃電泡芙,?

        3、韓式裱花(2天):樹葉,玉蘭花,牡丹花,藍盆花,花苞,澳梅,繡球花,韓國米糕

        成功創業步走   ①——選擇小吃創業 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

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