河南燴面學習培訓多少錢

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　　燴面做法大全燴面，中國十大面條之一。是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食，有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型。

　　燴面湯汁選用運用傳統熬制抽提工藝與現代生物酶解技術、美拉得反應技術相結合，去腥提香湯白味濃，香而不膩、營養滋補，改變了傳統制作工作膻腥味的不適感，就像河南人常說的“唱戲的腔、燴面的湯”的感覺。

　　河南燴面培訓的學費要根據具體的學習時間來確定，不過培訓是不限制時間的，老師包教包會，直到你學會為止。一般而言，河南燴面的培訓時間大概只需要2-3天，總的培訓費用在1000元上下，由于每個學校的收費標準不一樣，實際的培訓費用會有一定的差異。

　　河南燴面培訓內容

　　1.各類面的原料、配料的選取、初加工與保存。

　　2各類面高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作

　　3.各類面各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。

　　4.各類面等主料及配料的全部制作流程。

　　5.學員實踐學習各類面的制作工藝及流程。

　　6.根據學員地域不同，調制出適合當地口味的面。