正宗岐山臊子面培訓費用
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陜西名吃臊子面,歷史悠久,在陜西面食中,素來臊子面的地位就就高出一等。臊子面故而又名“嫂子面”或者“哨子面”,而“哨子面”可能是由于諧音轉化而來,是陜西關中地區的風味小吃,品種流傳至今多達數十種。陜西臊子面吃口柔韌滑爽,它的較大特點是面條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,面湯油光紅潤,味鮮香渾厚而不膩。
小編可以告訴你,在食尚香小吃技能培訓中心是這樣培訓的,學員報名后,公司會安排名師一對一輔導,然后采用規模式教學,并非小作坊形式,而且每一堂課都是純實操演練,包學包會。除此之外,產品正宗,制作標準化,易學易懂,不需要任何基礎要求。
岐山臊子面培訓內容
1.臊子面的和面方法和技巧;
2. 關鍵食材的選用方法和搭配
3. 臊子湯的調配方法和配方;
4.臊子面的搟制全過程。

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