土耳其烤肉培訓學校哪里較好

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　　土耳其烤肉是利用十余種調料對牛、羊、雞等肉類進行浸泡腌制后，再抹上油，用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉塔，在旋轉式烤肉機上烤制而成?？臼旌髲目救馑弦黄飨?，佐以沙拉、配料裝入特制的面餅中。土耳其烤肉其較大特點是快速現場制作，可視性強，邊轉邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，變得鮮嫩可口、色澤油亮，不油膩，營養均衡，其肉色醬紅，香氣四溢，令聞者口水欲出，食者滿口留香。

　　土耳其烤肉，用專業研制的腌制料進行腌制，一方面大大提升了成品的口感，凸顯出焦、香、嫩、爽的特色，另一方面能較大程度地保持烤肉的水分，并有利于在烤的過程中肉內的脂肪迅速液化消融，不縮水、烤不糊、更好地提高了產品的出品率，讓烤好的肉色彩金黃、“體態”飽滿，一聞就大有食欲，而且女孩子吃了也不會發胖，可以放心大膽的吃。土耳其烤肉獨家的土耳其烤肉醬料，由十幾種香辛料組成，奇香四溢、唇齒留香、回味無窮、吃后上癮，越吃越想吃。而且土耳其烤肉所有醬料與醬汁，都是經過技術人員粉碎加工，科學配方，精心炒制，別人無法模仿，就算是同行過來參觀考察，吃完了他也只能望而興嘆!

　　培訓課程：

　　土耳其烤肉、薄餅機、電餅鐺等設備使用及技巧。

　　土耳其烤肉腌制配方及實際操作。

　　肉夾饃的制作，卷餅的制作，烤肉漢堡的制作及練習。

　　臘肉汁及配料的配制，西安肉夾饃的制作。

　　土耳其拌飯的制作。

　　香濃骨湯的配方及制作。

　　獨立完成各產品的制作，反復熟練操作。

　　土耳其烤肉系列的經營方法與技巧。

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　　食尚香小吃餐飲培訓學校，95%時間為實操課程，使用真實原材料進行練習，隨到隨學，不限時間，學會為止。達到標準熟練精確手法。確保學到真技術，實訓實習三年內免費補習