烤鴨脖短期培訓班
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烤鴨脖的產品也將與時俱進,不斷滿足廣大消費者的需求,研發新產品、新口味??绝啿眴蔚杲洜I是最為常見的模式,選擇居住人群較多的臨街的位置租一個門店,現場加工銷售,銷售者可以看到美味可口的全套制作過程,定能引起人流的關注,生意想不火都難!
相信很多人都吃過鹵鴨脖,其實鴨脖也是可以用來烤的,烤鴨脖,口味帶淡淡的奶香、微甜,外表金黃,焦香誘人、吃起來外酥里嫩、非常有嚼勁,適于休閑、小吃,一邊咂小酒、一邊啃鴨脖、一邊似有似無的閑聊,很放松很自在也很享受,享受的就是這種骨里尋肉的妙趣,回味的就是留在嘴中久久不去的香氣,余香繚繞,三月不知肉味。
培訓內容
1.講述烤鴨脖的發展史及基礎知識。
2.講解各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.烤鴨脖配料的配制及方法。
4.烤鴨脖的鹵水的制作配方及技巧。
5.烤鴨脖的各種半成品搭配制作。
6.烤鴨脖的未售完半成品的保存方法。
7.烤鴨脖的設備器具采購途徑和要求。
8.烤鴨脖的投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
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學習烤鴨脖技術,到食尚香無需擔心有無烹飪經驗,有無社會關系,有無經營經驗,公司負責統一培訓,直到能獨立操作為止;真正的低投入、低風險、穩回報項目。學習烤鴨脖制作技術,我們的手藝等你來,學習烤鴨脖,我們實操教學,在不斷的實操中讓你學習到真正的好手藝。

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