學縉云燒餅技術哪里好

　　縉云燒餅是浙江縉云縣的特色傳統小吃，也被稱為桶餅，因其制作是在一個木桶形狀的鍋爐中烤制而得名?？N云燒餅有著600多年的歷史，歷史悠久，淵源流長，是一道由宮廷美食而流落至民間的傳統小吃。
 

　　縉云燒餅是用梅干菜和夾心肉制作成薄薄的餅胚貼在炭爐內壁上烤熟而成，所有烤的時候鍋里是沒有什么獨特的香味流出，但擺放在外面的成品外酥里嫩，香飄四野，誘人味蕾，令人聞香而動?？N云燒餅制作簡單，出餐快，便于攜帶，因此深受大眾的喜歡，也是一個很不錯的小成本投資項目，可以開店可擺攤。有想做縉云燒餅生意的朋友可以到食尚香小吃培訓學校進行考察品嘗。

　　食尚香縉云燒餅培訓內容：

　　1.選材。教學員如何選擇新鮮優質的原材料和調味料;

　　2.和面。手把手教學員和面配比、和面手法、揉面技術;

　　3.做餡。手把手教學員處理梅干菜、制作肉餡等;

　　4.包制。手把手教學員包制縉云燒餅手法和造型;

　　5.烤制。手把手教學員烤制縉云燒餅，火候和時間的掌握;

　　6.傳授開店流程、裝修、菜單設計、經營小技巧等。

　　食尚香培訓方式：

　　由專業師傅手把手現場教學，學員緊跟師傅一同學習，親自動手制作，真材實料操作練習，反復學習，直到熟練制作出成品，制作出滿意口味為止，不限制學習時間，包教會。

　　食尚香傳授正宗縉云燒餅已有十幾年豐富的經驗，技術精湛，味道獨特，有著整套完美的教學流程，完善的教學設備，保證每一位過來學習的學員都能親自動手操作練習，熟練掌握技術，回去完全可以獨立操作開業經營。后期遇到什么問題都可以及時咨詢我們。