那有學烤鴨脖的
烤鴨脖項目介紹:
鴨脖一般都是炒著吃、鹵者吃,現在又出現了個新的吃法,那就是烤著吃??绝啿背苑▌e有一番風味??绝啿笔窍葘Ⅷ啿丙u煮后,再烤制,吃起來有點燙嘴,肉質焦香,味道鮮香,十分美味,一經推出,立馬就受到廣大消費者的喜愛。
烤鴨脖培訓學校哪家好?學烤鴨脖技術,就到食尚香小吃培訓學校學習,食尚香承諾,每一個過來學習的學員都是包教包會,學好為止,技術配方毫無保留的傳授給學員,以實操為主,由專業的師傅親自帶領學員從選料開始教學,不僅教學員如何制作烤鴨脖還會傳授師傅多年的經營經驗,讓學員回去開店能少走彎路。
烤鴨脖培訓內容:
1.鴨脖、香辛料的選購方法;
2.鴨脖的處理和加工;
3.鹵水的制作以及鹵制方法;
4.鴨脖的烤制技術以及口味的變換;
5.秘制醬料的制作;
6.調味料的制作;
7.鹵水的保存方法和二次使用技巧。
培訓方式:
按照標準的烤鴨脖培訓流程和配方,師傅手把手教學,學員親自動手操作,真材實料練習操作,包教會,學會為止。
想學習正宗的烤鴨脖培訓,可以到食尚香餐飲培訓學校進行系統的學習,學員可先進行實地考察,品嘗過味道后滿意再報名學習,簽訂學習合約,保障學員權益。學習期間,學員反復練習,真材實料操作,包教包會,學好為止。

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