去哪學葫蘆頭技術
很多人以為葫蘆頭是用葫蘆做的,其實葫蘆頭跟葫蘆沒有多大關系。葫蘆頭是西安的特色傳統美食,是用腸肚、羊湯、泡饃制作而成的。其味道香醇濃郁,湯鮮味美,饃筋肉嫩,肥而不膩。
葫蘆頭培訓學校哪家好?
食尚香小吃培訓學校至今已有十多年的教學歷史,是一所全國連鎖的正規、專業的培訓學校,有著良好的口碑,精湛的技術,地道的口味,因此而受到學員們的信任和喜愛。葫蘆頭也是食尚香的特色培訓項目,由專業的師傅手把手教學,學員按照標準的比例配方操作練習,包教包會,學會為止!
食尚香葫蘆頭培訓內容:
1.葫蘆頭的原料、配料、設備、工具的認識和采購;
2.葫蘆頭高湯的配方和熬制技術;
3.葫蘆頭泡饃的制作技術和比例配方;
4.葫蘆頭腸肚的處理和烹飪;
5.葫蘆頭的制作全流程和注意事項;
6.油辣椒的制作;
7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等等學習。
食尚香小吃技術培訓葫蘆頭培訓項目,是以實際演示操作教課為主,以理論為輔,全天候練習制作,可以讓學員在較短的時間內就可以學會葫蘆頭的制作。在學習期間,我們會把葫蘆頭的技術和配方全部傳授給學員,包含有開店指導和經營方法。師傅會帶領學員們到市場采購原材料和調味料,保證讓學員學會自己采購,挑選物資,讓學員學到真正的操作流程,開店經營無憂愁!

課程分類