哪有手撕鴨學習技術
手撕鴨是近些年來市場很火爆的一種特色美食。其是用優質的鴨子經過獨特的烹飪后有手撕成條進行食用的,蘸上特質的調料,味道香濃可口,肉質酥香,很受人們的喜愛和歡迎,在市場上生意一直都十分不錯,基本都是排隊購買的模式。
培訓品種:
手撕鴨、手撕雞、鹽水雞、鹽水鴨、鹵豬頭、鹵豬頭、鹵鴨脖等等。
手撕鴨培訓內容:
1.培訓手撕鴨原料、設備的采購;
2.培訓手撕鴨配方配料;
3.培訓手撕鴨設備的使用方法和維護;
4.培訓手撕鴨原鴨的處理加工;
5.培訓手撕鴨調味料的制作;
6.培訓手撕鴨腌制方法;
7.培訓手撕鴨的制作以及調配比例;
8.培訓手撕鴨的制作全流程。
手撕鴨培訓時間:
滾動式教學,學員可自由安排學習時間,包教包會,學會為止。一般學習3-5天,具體視個人掌握情況來定。
手撕鴨培訓方式:
由食尚香小吃培訓學校專業手撕鴨培訓老師手把手傳授技術配方,學員親自動手操作,從帶領學員去購買原材料開始到后面成品出爐,全程手把手指導,真材實料練習,保證讓學員能在較短的時間內學會,完全掌握為止。
到食尚香小吃培訓學校學習正宗手撕鴨技術,我們是由專業的老師手把手教您,從基礎的原料選購與存放開始教學,每個環節都認真仔細的傳授與您,讓您可以學到真正的手撕鴨技術,回去可以獨立經營售賣。

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