哪教☆★鴨技術培訓
☆★鴨是采用特殊的工藝和秘制的配料加工制作而成的，顏色偏黑色，味道獨特，又甜又辣，嘴有余香，肉質井道，鮮嫩誘人?！睢秫喥ず谌崮?，醇厚不膩，香鮮美味，使用數十種中草藥鹵制，令其味道香味入骨，令人回味無窮。
☆★鴨的經營優勢：
☆★鴨投資成本低，☆★鴨制作簡單，出餐快，一人即可經營售賣。經營☆★鴨無需店面，一輛小吃車即可做生意，利潤高，且擁有大批的忠實消費者，銷量高;一年四季都可以經營，作為休閑美食，深受人們的喜愛，全年無淡季。
☆★鴨培訓內容:
1、☆★鴨所需的原料、配料、設備的認識和選購;
2、☆★鴨原料處理技術學習;
3、☆★鴨中草藥香辛料的識別和作用以及使用方法;
4、☆★鴨鴨子的處理和加工;
5、☆★鴨秘制鹵湯的制作;
6、☆★鴨鹵湯調色、調味方法;
7、☆★鴨鹵制技巧和制作;
8、☆★鴨的進貨渠道、經營管理等學習。
☆★鴨以色澤黃黑而得名，口味甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，香味入骨，肉質鮮嫩可口，令人食之回味無窮，香美可口?！睢秫喸谑袌錾虾苁苋藗兊南矏?，在日常生活中常常作為休閑美食出現，價格高，利潤高，是個很不錯的投資項目。學習☆★鴨技術，歡迎到食尚香小吃培訓學校學習，傳授正宗技術，地道口味，讓你回去開業經營無壓力。
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
