杭州那里有學錫紙花甲

　　錫紙花甲又稱為錫紙花甲粉絲，因其制作的時候是用錫紙做成碗具，將花甲、粉絲等一些主要食材放進去進行烹飪而成的一種美食，因此而得名。錫紙花甲味道鮮美，口感辣爽，不僅有花甲的鮮味和肉質的鮮嫩感，還有這粉絲的爽滑以及紅油湯的美味，已經出世便迅速虜獲消費者的味蕾，受到了大眾的追捧。

　　錫紙花甲培訓品種：

　　錫紙花甲粉、錫紙排骨粉、錫紙明蝦粉、火鍋米線、重慶小面等等?？谖吨饕新槔蔽?、酸菜味、海鮮味、三鮮味、番茄味、鮮椒味等口味。

　　錫紙花甲培訓內容：

　　1.學習花甲、米線、配菜、調味料等認知和預處理。

　　2.學習花甲的保存和吐沙技巧。

　　3.學習錫紙花甲味型的調配方法。

　　4.學習錫紙花甲湯料的制作。

　　5.學習錫紙花甲秘制紅油的制作。

　　6.學習湯粉湯底勾兌和調味技巧。

　　7.學習錫紙花甲原材料和設備的采購渠道。

　　錫紙花甲培訓時間：

　　錫紙花甲制作比較簡單快捷，一般需要學習3-5天，不限制學習時間，包教包會，隨到隨學，學會為止。

　　學習錫紙花甲技術，就到食尚香小吃培訓學校學習。食尚香全程采用手把手教學指導等實戰教學，學員親自動手操作練習，真材實料制作，一般情況下一個星期內就可以掌握好技術。食尚香不限制學員的學習時間，隨到隨學，直到學員完全學會全套技術為止，后期還會免費提供開店技術指導和管理指導，讓你可以輕松開店做生意。