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        哪個潮州鹵水學校好

          潮州鹵水是潮州的傳統特色名肴,也是潮州菜的重要組成部分。潮州鹵水的制作很不同,其鹵水是用細豬骨、梅肉、老雞、火腿、瑤柱、和八角、桂皮、香葉、鮮香茅、甘草、黃姜、羅漢果、丁香、蒜頭、紅蔥頭、西芹、洋蔥、花雕酒、玫瑰露酒等主要材料一同熬制成的。這樣制作成的鹵水顏色較淡,味道鮮香適口,很符合廣東人們的口味習慣。

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          哪個潮州鹵水學校好?

          學習潮州鹵水技術,選擇食尚香小吃學習學校學習。食尚香潮州鹵水項目學習是由經驗豐富的老師傅現場教學制作,從零開始教學,每一個步驟和細節都會認真直到,讓學員們可以更容易明白和掌握好制作技術。

          潮州鹵水培訓內容:

          1.講解潮州鹵水各種食材挑選、初加工方法。

          2.講解各種香料的作用和功效。

          3.學習食材腌制方法、腌湯重復方法。

          4.學習潮州鹵水的底湯熬制方法。

          5.學習潮州鹵水各種香料的配比制作。

          6.學習鹵葷、素菜火候、調味、調色方法。

          7.學習成品保鮮、售賣技巧。

          8.學習飄香油的制作、鹵菜二次調味技巧。

          潮州鹵水學習模式:

          小班制學習,示范+實操+輔導,實現手把手教學、點對點輔導、一對一點評,階段達標考核。用基本理論知識和菜品實操教學練習,讓學員既可以學習理論知識也能夠實踐操作,能夠在較短的時間內掌握制作流程和配方技術。

          學習潮州鹵水技術,選擇到食尚香小吃培訓學校學習。食尚香傳授潮州鹵水的制作全流程,包含有各種肉類、素類、水產海鮮類等,品種豐富,口味地道,是個很不錯的學習地方。

        成功創業步走   ①——選擇小吃創業 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

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