那可以學做口水雞
人們都說:學好口水雞技術,足以撐起一間店。這說明口水雞在市場上深受老百姓的喜愛和歡迎??谒u是四川省和重慶市的特色傳統菜肴,屬于川菜系的涼菜。其制作是以新鮮雞肉為主,加入豐富的佐料,口味麻辣鮮香嫩爽,味道十足,營養豐富,廣受大眾歡迎。
那可以學做口水雞?
口水雞是食尚香小吃培訓學校的熱門培訓項目。食尚香有著專業的口水雞培訓課程,由經驗豐富的老師傅傳授核心技術和制作流程,配方技術無保留,保證讓學員可以學會為止。食尚香不僅技術強,服務還很好,是中國餐飲培訓機構中的佼佼者,在市場上廣受學員們信賴。
口水雞培訓內容:
1.原料、佐料、工具的認識和鑒別。
2.口水雞原料的采購技巧和初加工。
3.口水雞烹飪方法和技巧。
4.口水雞各種輔料的制作方法。
5.口水雞秘制調味料的制作方法。
6.口水雞秘制紅油的制作技巧。
7.口水雞的制作全流程以及調味、味道的調換技巧。
口水雞培訓流程:
1.老師現場演示;
2.學員操作練習;
3.開店所需設備介紹;
4.實習操作;
5.老師糾正,老師考核作品;
6.介紹如何創業,利潤分析;
7.老師教采購原材料,挑選調料,開店所需設備。
口水雞是餐飲店中必不可少的一道美味佳肴,想要生意好,可以學習口水雞技術,千元的投入即可出攤經營。食尚香愿意手把手教學,傳授正宗核心技術配方,讓學員學到真正的口水雞技術。

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