那可以學做口水雞

　　人們都說：學好口水雞技術，足以撐起一間店。這說明口水雞在市場上深受老百姓的喜愛和歡迎?？谒u是四川省和重慶市的特色傳統菜肴，屬于川菜系的涼菜。其制作是以新鮮雞肉為主，加入豐富的佐料，口味麻辣鮮香嫩爽，味道十足，營養豐富，廣受大眾歡迎。

　　那可以學做口水雞?

　　口水雞是食尚香小吃培訓學校的熱門培訓項目。食尚香有著專業的口水雞培訓課程，由經驗豐富的老師傅傳授核心技術和制作流程，配方技術無保留，保證讓學員可以學會為止。食尚香不僅技術強，服務還很好，是中國餐飲培訓機構中的佼佼者，在市場上廣受學員們信賴。

　　口水雞培訓內容：

　　1.原料、佐料、工具的認識和鑒別。

　　2.口水雞原料的采購技巧和初加工。

　　3.口水雞烹飪方法和技巧。

　　4.口水雞各種輔料的制作方法。

　　5.口水雞秘制調味料的制作方法。

　　6.口水雞秘制紅油的制作技巧。

　　7.口水雞的制作全流程以及調味、味道的調換技巧。

　　口水雞培訓流程：

　　1.老師現場演示;

　　2.學員操作練習;

　　3.開店所需設備介紹;

　　4.實習操作;

　　5.老師糾正，老師考核作品;

　　6.介紹如何創業，利潤分析;

　　7.老師教采購原材料，挑選調料，開店所需設備。

　　口水雞是餐飲店中必不可少的一道美味佳肴，想要生意好，可以學習口水雞技術，千元的投入即可出攤經營。食尚香愿意手把手教學，傳授正宗核心技術配方，讓學員學到真正的口水雞技術。