浙江學月餅在哪
月餅是我國的傳統美食點心,在中秋佳節時家家戶戶都會必備的一道點心,用以慶祝團員,祭拜月亮等。月餅的市場每年都有一個火爆期,且一年比一年的市場大,利潤更大,因此也吸引了很多創業者的歡迎和親睞。月餅的利潤很高,這是眾所周知的,幾塊錢的月餅經過包裝后可以賣制幾十到幾百塊不等,利潤非常的高。
月餅培訓內容:
1:培訓月餅原料的識別和初加工制作。
2:培訓月餅各種模具的認識和使用方法。
3:培訓月餅各種餡料的制作。
4:培訓月餅各種面皮、冰皮的制作。
5:培訓月餅各種造型、口味的變換制作。
6:培訓月餅的制作技巧以及成品制作;
7:培訓月餅原材料和設備采購渠道。
月餅培訓流程:
1、專業老師一對一的實戰示范,講解技術;
2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識,鞏固所學。
3、學員從原材料到成品進行整套實際操作練習,老師在旁邊耐心指導;
4、學員制作出成品后,老師對成品進行品評;
5、老師引導學員反復操作,熟練操作流程,直到獨立完成做出跟師傅一樣的產品。
學習月餅技術,選擇杭州食尚香小吃培訓學校學習。食尚香傳授的月餅技術款式新穎,口味豐富,各種冰皮、廣式、水果、巧克力、流心等月餅技術全套傳授,不限制學習時間,不限制學習原料,包教會,直到學會為止。

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