在哪教口水雞
口水雞是四川的一道特色名菜,以香、辣、鮮、嫩、咸而出名,是中國漢族八大菜系之一川菜中的涼菜??谒u的佐料豐富,肉質鮮嫩,料足味重,在市場上知名度很高,受到了大眾的歡迎和喜愛??谒u在烹飪的時候煮雞的湯料很有講究,需要恰到好處,既能增加雞肉的鮮美成都,又能具備特有的香型和滋味,吃起來鮮香美味,令人回味無窮。
在哪教口水雞?
口水雞雖然是一道涼菜,但要是做得好就能支撐起一家店面。食尚香小吃培訓學校傳授的口水雞具有麻辣鮮香嫩爽的特點,以獨特的烹飪技術保留好雞肉的鮮嫩程度,擁有秘制的醬料可使雞肉吃起來更加爽口鮮美,令人回味無窮。食尚香口水雞培訓手把手教學制作,不限制學習時間,傳授核心技術培訓,包教會,學會為止。
口水雞培訓內容:
1.口水雞原材料的選購以及加工制作處理方法;
2.口水雞各種香辛料的識別以及作用和使用方法;
3.口水雞底料的操作方法以及熬料技巧;
4.口水雞秘制紅油的制作以及配方比例;
5.口水雞雞肉的烹飪技巧以及加工制作;
6.口水雞各種調味料的制作以及調配技巧;
7.口水雞制作全流程。
口水雞培訓時間:
隨到隨學,不限制學習時間,包教會,一般學習3-5天,學會為止。
想要學習口水雞技術,選擇食尚香學習。食尚香口水雞有著獨特的秘制配方,細致的操作流程,專業的教學師傅,完善的教學設備,保證讓你親自動手制作,學會為止。

課程分類