特色拔絲香蕉在哪學

　　拔絲香蕉是一道以雞蛋、香蕉、糖為主要食材的一道山東菜肴，屬于很經典的魯菜拔絲菜。拔絲香蕉制作精細，主要在于香蕉的處理以及糖漿的制作，此菜外脆里嫩，甜糯可口，色澤淺黃微量，質地柔軟鮮嫩。吃的時候也很有講究，要將筷子蘸水后再夾，這樣才不會那么粘。

　　拔絲菜培訓品種：

　　拔絲蘋果、拔絲山藥、拔絲紅薯、拔絲金棗、拔絲櫻桃、拔絲香蕉等等。

　　杭州食尚香拔絲香蕉培訓內容：

　　1.學習原材料的選擇;

　　2.學習原材料的處理和加工制作;

　　3.學習香蕉的油炸技術以及油溫的控制;

　　4.學習糖漿的制作以及拔絲菜的制作全流程;

　　5.學員獨立操作拔絲香蕉所有的流程;

　　6.學習開店、擺攤等經營管理技巧以及經營技術。

　　杭州食尚香拔絲香蕉培訓優勢：

　　1.專業名師手把手教學，傳授核心技術配方。

　　2.擁有充足的設備以及教學空間，能夠保證每一位學員都能獨立上手操作。

　　3.免費提供食材、提供食宿，讓學員可以放心學習。

　　4.一次性收費，中途無其它費用，還可以一人報名雙人學習。

　　5.不限制學習時間，包教會，學會為止。

　　學習拔絲香蕉技術，選擇杭州食尚香小吃培訓學校不會錯。拔絲香蕉外酥里嫩，口味香甜，無論是大人小孩都很喜歡吃，即可當做加長菜肴，也可以作為店里的招牌菜色，能夠吸引著消費者前來消費品嘗，銷量一直都非常不錯，是道很獨特的美味佳肴。