那里有學麻辣火鍋的學校

　　麻辣火鍋是人們日常生活中較為常見的一種?；疱伒目谖队泻芏?，如清湯火鍋、香辣火鍋、番茄火鍋、菌菇火鍋、以及人們非常愛吃的一種麻辣火鍋。麻辣火鍋是重慶的特色美食，口味鮮香麻辣，吃起來十分爽口，又麻又辣的，讓人停不下來。麻辣火鍋的底料制作是用大量的牛油來炒的，加入辣椒、花椒等多種香辛料和中草藥將味道封起來，在對上牛肉高湯，底料散發出渾然一體的濃烈香氣，在煮火鍋的時候就會與食材一起激發出特別誘人的醇厚味道。

　　那里有學麻辣火鍋的學校?

　　麻辣火鍋是市場上非常常見且十分受歡迎的一種美味美食，想學習正宗地道的麻辣火鍋技術就選杭州食尚香小吃培訓學校學習。食尚香0基礎傳授麻辣火鍋的全套制作流程，包含原材料的識別和選購、底料的制作、食材的處理加工、高湯的熬制、以及蘸料的制作等等，技術配方無保留，包教包會，學會為止。

　　麻辣火鍋培訓內容：

　　1.火鍋原材料中草藥香辛料的識別和選購;

　　2.豆瓣、糍粑海椒、香料中草藥等原材料的初加工;

　　3.底料的炒制、老油的提煉、底料的保存;

　　4.高湯原材料的選取以及熬制和保存技巧;

　　5.葷素菜的處理和加工、裝盤技巧;

　　6.麻辣火鍋鍋底的兌制以及蘸料的制作;

　　7.麻辣火鍋的制作全流程。

　　麻辣火鍋需要學習多長時間?

　　在食尚香學習麻辣火鍋技術，隨到隨學，不限制學習時間，一般學習3-5天左右，包教會，學會為止。