那里有學做三鮮煮饃

　　三鮮煮饃是陜西著名漢族小吃。其制作是由丸子、發好的面皮、細皮白肉片、加之用上好的肉骨、雞鴨肉調好的白汁湯。吃的時候，食客先將饃掰碎，經由廚師用高湯、蒜苗、粉絲等把饃祝好，碗中三鮮顏色鮮亮，高湯色白，香氣四溢，再加上一點辣子，顏色更是艷麗，既好看又能引人食欲。

　　三鮮煮饃培訓流程：

　　1.老師現場演示;

　　2.學員操作練習;

　　3.開店所需設備介紹;

　　4.實習操作;

　　5.老師糾正，老師考核作品;

　　6.介紹如何創業，利潤分析;

　　7.老師教采購原材料，挑選調料，開店所需設備。

　　三鮮煮饃培訓課程內容：

　　1.認識三鮮煮饃的作料;

　　2.面粉的選擇，和面、發面技術;

　　3.面團的制作以及白吉饃的制作;

　　4.三鮮的選材;

　　5.學習三鮮煮饃高湯的熬制以及秘制配方;

　　6.學習三鮮煮饃烹飪技術和調味技巧;

　　7.學習三鮮煮饃油辣子的制作;

　　8.學習原材料的保存和成本的核算。

　　三鮮煮饃培訓方式：

　　按照標準的配方比例，師傅手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出滿意口味為止。

　　想要學習正宗三鮮煮饃技術，到食尚香小吃培訓學校學習。食尚香是一所正規、專業、大型的培訓公司，全國連鎖，學員可以就近實地考察，滿意后再報名學習。學習場地大，操作廚具多，能夠保證每位學員都能動手操作，讓學員能學到真正正宗的三鮮煮饃小吃。