哪家刀削面培訓正宗

　　哪家刀削面培訓正宗?食尚香小吃培訓學校教做的刀削面是非常嚴格，其口味正宗地道，配方完整，可以先考察品嘗，味道滿意再報名學習。食尚香傳授的刀削面認真教導，無論是和面還是揉面或者是削面都會有專業的老師手把手教學，傳授制作經驗，讓學員親自動手練習制作，加強操作能力，能夠熟練制作出成品為止。

　　刀削面項目介紹：

　　刀削面是山西的特色面食，流行于全國各地，受到了大眾的歡迎和喜愛。刀削面制作很有講究，無論是和面、揉面還是削面，再就是煮面和調味技巧，還有臊子的制作也是能夠給一道好的刀削面加分。食尚香傳授全套刀削面制作技術，口味品種多，味道好，能夠適合各地人的口味需求。

　　刀削面培訓技術內容：

　　1.發面的配比技術和和面手法

　　2.刀削面的制作手法;

　　3.刀削面的配菜處理方法與技巧

　　4.學員實踐學習刀削面的制作工藝及流程。

　　5.各種調料的認識及采購信息;

　　6.店面選址及經營管理技巧。

　　7.根據學員地域不同，調制出適合當地口味的面

　　刀削面培訓方式：

　　學員在培訓基地動手實操所學課程，師傅在旁督導糾正，手把手教學示范，直到學會為止。

　　刀削面是中國十大面食之一，在全國各地都可以經營售賣。食尚香傳授刀削面的各種制作方法，品種豐富，讓你回去即可開店經營。