短期千層餅培訓機構
千層餅是一種風味小吃,原產于納西族,是當地的傳統食物。千層餅是一種能夠分出很多層次的烤餅,每一層都薄如紙,層層相疊,外黃里暄,酥軟油潤,香甜可口,美味十足。具有熱食不膩,涼吃不散口的特點。
千層餅培訓內容:
1.千層餅制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存。
2.千層餅原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
3.千層餅和面的方法與搟餅的手法、起酥;
4.千層餅不同季節及氣溫條件下原料配比技術的掌握;
5.千層餅的制作全流程以及注意事項;
6.醬料、配料的制作,蔥油餅配方及制作技巧;
7千層餅與生意技巧,投資分析,管理。
千層餅培訓方式:
按照標準的配方比例,現場教學培訓,師傅先操作示范,學員緊跟學習,現場操作訓練,實物教學,學會為止。
就業方向:
學習了本課程千層餅,可以在,步行街、游樂場所、夜市、車站碼頭,既可固定開店,又可流動經營,四季經營,沒有淡季,只有旺季,收入還是不錯的,較投資只要千元就可實現創業老板的夢想,是小本創業投資者較真誠的投資伙伴。
學習千層餅技術歡迎到食尚香小吃培訓學校學習,學習有專業的老師手把手教學,從原材料到成品整套教學以實戰教學為主,傳授制作技術和配方比例,學員反復操作,熟練操作流程,直到能夠獨立制作成品為止。

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