<form id="rddlv"></form>

    <address id="rddlv"></address>

      <sub id="rddlv"><dfn id="rddlv"><listing id="rddlv"></listing></dfn></sub>

      <noframes id="rddlv">

        <span id="rddlv"></span>

        廣式燒臘


        廣式燒臘

        項目名稱:廣式燒臘培訓培訓時間:3-5天
        項目品牌:食尚香培訓方式:現場手把手教學,學員親自動手操作
        培訓內容:廣式燒臘全套技術原料設備:不受任何限制
        培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務

          想學做廣式燒臘小吃嗎?

          燒臘一般指燒烤、鹵漬、臘制的肉類食品。廣式燒臘歷史悠久,外形美觀,風味獨特。據傳唐朝以前,便在京都臘味基礎上。創制了具有地方特色的臘味。唐宋時期,阿拉伯人、印度人又將灌腸食品傳入廣州,廣州廚師們進一步將灌腸制作方法與本地腌制肉食的方法相融合,創作出“中外結合”的廣式臘味,名揚海內外。生產燒味的著名廠家店鋪,清末時有孔旺記,其脆皮燒乳豬當時已聞名廣州;生產臘味的著名廠家在民國時則有皇上皇、八百載、滄州等,這幾家名牌店鋪一直保存至今天。

          廣式燒臘怎么做?廣式燒臘做法配方?

          廣式燒臘一般分為燒味類、鹵味類、臘味類三種:燒味類有燒乳豬、燒鵝、燒鴨、燒乳鴿、燒枚叉、燒排骨、燒雞翅等20多個品種;鹵味類有白切雞、白云豬手、鹵水鵝、鹵水鴨、鹵水腸等近30個品種;臘味類有各種臘腸、臘肉、臘鴨等50多個品種。廣式臘味,三味(醬香味、臘香味、酒香味)俱全,條子均勻,腸衣脆薄,色澤鮮艷,咸甜適中,美味可口,營養豐富,因而深受國內外食客的歡迎。

          小吃的種類

          麻辣燙、炸雞漢堡、廣東腸粉、壽司等等。

          廣式燒臘培訓項目介紹

          對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。廣式燒臘就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家廣式燒臘店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。

          食尚香廣式燒臘培訓內容

          1、單店營業器具的選購、認識;

          2、掌握使用廣式燒臘的核心材料、靈魂;

          3、學習廣式燒臘的各種輔料、配料的制作;

          4、學習廣式燒臘的選材、加工的處理方法。

          5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

          廣式燒臘學習方式

          按照廣式燒臘標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

          后續服務支持

          1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

          2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

          3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

          廣式燒臘介紹

          廣式燒臘是一道廣東省的漢族名菜,它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。燒臘其實分為“燒”和“臘”兩種,但是現在人們總是將“燒臘”連在一起叫,都不太在乎種類了。

          燒臘一般指燒烤、鹵漬、臘制的肉類食品。廣式燒臘歷史悠久,外形美觀,風味獨特。據傳唐朝以前,便在京都臘味基礎上。創制了具有地方特色的臘味。唐宋時期,阿拉伯人、印度人又將灌腸食品傳入廣州,廣州廚師們進一步將灌腸制作方法與本地腌制肉食的方法相融合,創作出“中外結合”的廣式臘味,名揚海內外。生產燒味的著名廠家店鋪,清末時有孔旺記,其脆皮燒乳豬當時已聞名廣州;生產臘味的著名廠家在民國時則有皇上皇、八百載、滄州等,這幾家名牌店鋪一直保存至今天。

          營養價值

          1、臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素;

          2、臘肉選用新鮮的帶皮五花肉,分割成塊,用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬,再經風干或熏制而成,具有開胃祛寒、消食等功效

        • 1.學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
        • 2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
        • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
        • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
        • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
        • 6.食尚香小吃學校優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

        熱門培訓產品

        成功創業步走   ①——選擇小吃學校 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

        • 聯系我們
        • 微信公眾平臺號:食尚香
        • 聯系電話 400-055-1073
        • 食尚香特色小吃培訓學校已經在全國開始38家分校,遍布全國的各個城市,學小吃培訓請咨詢客服您所在的地方校區情況!
        微信
        Copyright 2004-2016 版權所有 食尚香 食尚香小吃培訓學校-杭州校區 皖ICP備14012346號
        av三级片网址免费在线看
          <form id="rddlv"></form>

          <address id="rddlv"></address>

            <sub id="rddlv"><dfn id="rddlv"><listing id="rddlv"></listing></dfn></sub>

            <noframes id="rddlv">

              <span id="rddlv"></span>