哪里學做土家醬香餅

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土家醬香餅非常香，制作的過程中香飄四溢，很遠就可以聞道，而且雖說看起來口味比較重，但是吃到嘴里，香甜，又帶點微辣，還有很酥脆，絕對的美食。據說在遠古的時候，想吃土家醬香餅，就只能在過節的時候吃到，其他時間是吃不到的，當地人說土家醬香餅是以為武當山的僧人發明的，當時他自制土家醬香餅，上山拜佛的香客都流連忘返，回味無窮，但是因為當時技術沒得到保障，所以流傳下來了，這是一種餅，一種在各大都市都流傳的美食，平時都可以當快餐來吃，很是方便。

土家醬香餅是人們常吃的主食之一，在現代更是作為一種小吃，早上吃，中午吃，下午還吃，沒事的時候也吃，餓了更是要吃。它的價位和其它主食(饅頭，油餅等)基本相同，屬于大眾消費，它是一種可以讓消費者長期接受的食品。

土家醬香餅技術培訓學習內容詳情

1：醬料制作

第一步，主要系統學習如何使用洋蔥/姜蒜/泡椒/豆瓣醬/排骨醬/雞精/白糖/耗油等食材制作土家醬香餅專用秘制醬料。

2：面餅制作

第二步，主要系統學習如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉等食材制作面餅。這里重點學習揉面、搟餅等知識。

3：烤制大餅

第三步，主要系統學習如何操作使用電餅鐺烤制土家醬香餅。這里重點學習掌握溫度、烤制時間、翻餅、刷醬等知識。

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學土家醬香餅到食尚香小吃培訓學校，專業的土家醬香餅老師傳授正宗口味的土家醬香餅技術。食尚香小吃培訓學校作為一家專業的小吃培訓機構，全心全意為學員服務，提供完善設備優質原材料以及培訓師傅手把手指導。為保障學員的利益，在學前都會簽約學習協議蓋上公章，協議上詳細寫明學員在報名后獲得的種種權利以及學習保證。

學技術，就到食尚香小吃培訓學校，技術有保障，食尚香小吃培訓是上海有品質保證的培訓中心，集餐飲營業經營、技術培訓、特色小吃及餐飲咨詢與服務為一體，以倡導傳統與時尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠信、創新、專業、務實的經營理念，專心致力于飲食文化的研究開發與推廣，造福社會。