學做特色臺灣手抓餅在哪里學

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手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺灣，在臺灣可是地地道道的特色小吃，深受廣大群眾的歡迎和喜愛!新鮮出爐的手抓餅千層百疊，層薄如紙，用手抓之，面絲牽連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓在場的每個人來不及等待，抓起就吃，一直風靡全國?？纱钆潆u蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料，也可搭配醬爆汁、香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜味沙拉醬等醬料。有原味、蔥香芝麻味、全麥味和梅干菜味，共四種口味。

走在大街上經常能夠看到很多的食客在手抓餅店門口蜂擁而上，擠滿了一大堆子的人，進也不是出也不是，可見其美味。

臺灣手抓餅技術培訓學習內容詳情

1、臺灣手抓餅所用工具的介紹;

2、臺灣手抓餅原料的采購信息，餅皮的自己制作;

3、臺灣手抓餅食品的初加工成形;

4、臺灣手抓餅的工藝流程;

5、臺灣手抓餅加工制作之要點;

6、臺灣手抓餅撒粉料的使用;

7、臺灣手抓餅各味汁的調制

培訓品種

原味手抓餅 ★雞蛋手抓餅 ★火腿手抓餅 ★火腿蛋手抓餅 ★肉松火腿 手抓餅 ★生菜手抓餅 ★香蔥手抓餅 ★甜辣醬手抓餅 ★沙司手抓餅 ★沙拉生菜手抓餅 ★菠蘿手抓餅 ★奶油手抓餅 ★培根手抓餅 ★牛排手抓餅 ★五香手抓餅 ★蔬菜沙拉手抓餅 ★香辣雞腿手抓餅 ★烤雞手抓餅 ★羊肉手抓餅 ★胡椒牛肉手抓餅等

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食尚香做正宗的臺灣手抓餅技術培訓，食尚香堅持“美味、衛生、便利、規范”的原則，將品牌、技術、產品、管理、營銷、服務等優勢進行合面整合，運用于市場銷售網絡，實現互聯共享、互動共贏的局面。久贏餐飲以誠信立足社會，堅持互利雙贏的原則，靠特色和優質服務創立品牌，打造餐飲界全新平臺，竭誠與各地有識之士共同努力，攜手并進，共創美好明天。

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