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炸項目投資小,消費人群廣,回收成本快,非常適合小本投資創業的一項佳項目。油炸食品是我國傳統的食品之一,無論是逢年過節的炸麻花、炸春卷、炸丸子,還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩;兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干等,無一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,能增進食欲,所以深受許多成人和兒童的喜愛。
☆★油炸是街頭必不可少的特色美味,想做點來錢的生意,可以學習☆★油炸技術,千元的投入就成出攤賺錢。食尚香小吃培訓我們的目標是:致力于做中國餐飲創業服務較好品牌,中國連鎖餐飲品牌較好運營商,我們愿意手把手教學,包學會為止,教一個成功一個,為好的明天,培養上萬學子創大業、一心一意求發展。食尚香小吃培訓中心--名小吃,味出眾,現場培訓,包教包會,食宿免費,開業老師去指導,是大學生、下崗職工再創業的首選,為創業者和再就業者打開致富之門。
油炸食品培訓:
1、各種原料的選材識別及進貨技巧
2、肉類食物(如雞腿、雞翅)的處理和腌制
3、(土豆、藕、香干、香蕉等)的處理和刀工和穿制
4、各類食物裹粉和油炸的溫度控制
5、醬料的配料及制作(項目的重點)
油炸培訓品種:
油炸雞腿 、油炸雞翅 、油炸無骨雞柳 、油炸火腿等 、油炸香蕉 、油炸土豆 、油炸藕片 7、油炸生菜 、油炸香芋地瓜丸 、油炸薯片等

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