秘制叉燒店培訓學費多少

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蜜汁叉燒是粵菜的特色食品，也是歷史悠久的嶺南名菜，叉燒肉，是廣東燒味的一種，大概也是知名度較高的一種了。它價格適中，老少咸宜，群眾基礎深厚。 吃過蜜汁叉燒的朋友都知道，蜜汁的口味是非常好的。較近幾年廣州廣式燒臘也是非常出名，特別是蜜汁的叉燒入口爽脆，咸香回味，嚼在嘴里又略感回甜，淡淡的甜味不濃，又恰好與咸味相配，打動顧客，讓人百吃不厭。

小編可以告訴你，在食尚香小吃技能培訓中心是這樣培訓的，學員報名后，公司會安排名師一對一輔導，然后采用規模式教學，并非小作坊形式，而且每一堂課都是純實操演練，包學包會。除此之外，產品正宗，制作標準化，易學易懂，不需要任何基礎要求。

秘制叉燒培訓內容

1.豬肉的選擇

掌握優質豬肉的選擇

2.豬肉的基本處理

學習豬肉的基本處理如清洗，軟化，腌制等

3.秘制叉燒醬熬制

學習由食尚香提供的秘制叉燒醬的熬制

4.烘烤

掌握烘烤叉燒的技術，重點掌握烘烤的火候，時間，受熱均勻等