哪里有學面包技術面包培訓
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行走在大街上,你會發現隨處都可以看到面包店,因為面包已經是人們生活中一個不可缺少的一部分,面包也已經不是單純的早餐的概念了。很多人對面包那可謂是情有獨鐘啊!
課程內容
甜面包系列:當然少不了經典的奶油毛毛蟲、經典菠蘿包,還有甜甜圈,披薩、乳酪包、巧克力奶露、肉松包、蔓越莓餐包、芝士條,酸奶排包、玉米沙拉,雞蛋三明治,焗烤三明治等25種;
吐司系列:吐司面團的特性及操作要點的講解,紅豆吐司,椰奶吐司、肉松吐司、菠蘿吐司,雜糧吐司、全麥切片吐司、藍莓吐司,牛奶白吐司、黑鉆吐司、提子切片吐司;
經典法式:法棍、乳香片、法式提子、歐克面包、裝飾面包6種;
健康歐包系列:雜糧紅豆、優格莓果、黑加侖奶酥、瑞士巧克力、紅酒朱古力、雪域抹茶、酒釀南瓜;
丹麥面包類:金磚、龍貝、手撕包、北海道、玫瑰花語,風之谷、乳酪甜心卷、香菇丹麥、丹麥黃桃、羊角、臟臟包、丹麥串燒、骨肉相戀、熱狗、丹麥旋風卷、愛在心中、丹麥紅豆餅;
硬質面包:紅豆列巴、俄羅斯干果、金牛角。
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