生煎包速成培訓班

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　　上海生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。

　　廣大食客的評價是：“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來，底厚焦枯是敗品。”不僅介紹了生煎饅頭的優點，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不買，其至“罷吃”。

　　生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。世人對它的評價是：“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來，底厚焦枯是敗品。”不僅介紹了生煎饅頭的優點，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不買，其至“罷吃”。

　　生煎包培訓內容：

　　1.認識特色生煎包原材料，設備的選擇

　　2.生煎皮凍的制作

　　3.生煎肉餡的制作

　　4.生煎面皮的制作

　　5.生煎包的制作

　　6、原料采購、存放、保鮮技術;

　　7、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

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　　學習生煎包，選食尚香。中華生煎包文化博大精深，我們匯聚業界精英，擁有強大的產品研發團隊，定期深入民間進行調研，不斷創新和改進中華生煎包，產品均采用遠古源產地的原材料，大化地保留了傳統生煎包的制作工藝，并充分結合了現代營養和養生需求，始終確保食尚香生煎包產品品質引領行業潮流。食尚香生煎包自誕生以來就深受廣大消費者的青睞，在人們消費觀念發生極大改變的今天，人們開始對健康、營養的生煎包美食情有獨鐘。食尚香生煎包，款款特色，原生態打造，充分滿足人們對健康、營養的新追求，極大刺激了市場需求。