紅油涼拌菜哪里好，培訓紅油涼拌菜需要多少費用？

紅油涼拌菜哪里好?看名字你就應該知道紅油涼拌菜是用紅油和一些蔬菜涼拌調配制作而成的一道江浙地區人民群眾夏季常吃的解暑小菜。紅油涼拌菜在很久之前就起源于江蘇揚州，它本身就是一道非常著名而且美味的淮揚菜涼菜小吃菜肴。后來隨著時間的推移，紅油涼拌菜逐漸地走出揚州，開始向周邊的蘇州，南京以及浙江杭州，還有后來崛起騰飛的上海，嘉興地區廣泛傳播開來。從明清兩朝開始，紅油涼拌菜就已經成為了江浙滬老百姓夏季必吃的一道夏季涼菜食品。紅油涼拌菜菜品色澤鮮艷明亮，口味麻辣酸爽，清香四溢，食之令人肝腸寸斷，欲罷不能。尤其是浙江杭州食尚香獨家配方秘制而成的紅油涼拌菜，更是贏得了老杭州人民的熱烈歡迎，每當盛夏的荷花開遍西湖的湖畔之時，老杭州的人民都會做上一道紅油涼拌菜，吃著清甜的蓮籽，聞著荷花的清香，觀賞這美麗的西湖風景。如果你也想來我們杭州食尚香學習培訓紅油涼拌菜，那就先來杭州盡情的觀賞西湖的美景再說哈!

杭州食尚香美味好吃的紅油涼拌菜做法

1.先要準備好紅油涼拌菜所需要的所有食材，像辣椒粉，花椒粉，白芝麻以及洋蔥，白菜之類都要準備好喲

2.剛才提到的洋蔥切絲，大蔥要切成段，生姜切片。燒鍋熱油，放進剛才切好的洋蔥，大蔥，生姜，生姜炒到微微發黃。

3.再在鍋里放八角，花椒，桂皮等各種調味料炒香。炒完以后再去掉殘渣，濾油。然后再澆到辣椒粉中哈!

4.再加點陳醋，蠔油，生抽等調味料攪拌均勻。豆腐皮和胡蘿卜切絲，黃瓜切塊，加到黑木耳中，大蒜切碎加白開水，然后食材和調料汁以及大蒜水都攪拌均勻哈!

5.把他們攪拌個20分鐘左右就開始享用美味的紅油涼拌菜吧，順便還可以賞賞美景!

杭州食尚香紅油涼拌菜培訓內容

1.首先需要初步認識和掌握紅油涼拌菜的基本菜肴知識以及它背后的故事

2.學員得認識紅油涼拌菜所有的配料以及原料的選購技巧

3.學員需要掌握紅油配制尤其是杭州食尚香秘制紅油的配方制作方法

4.學員需要學會熟悉制作紅油涼拌菜的所有工藝流程以及制作要點

5.學員需要獨立完成紅油涼拌菜品的制作，已經完成的菜品需要導師親自考核喲!

杭州食尚香的紅油涼拌菜這么好吃，培訓紅油涼拌菜需要多少費用?

杭州食尚香紅油涼拌菜采用獨家秘制紅油配方制作而成，其特點是色澤鮮亮，麻辣鮮香。凡是吃過我們杭州食尚香紅油涼拌菜的食客們都說杭州食尚香的紅油涼拌菜非常好吃!如果你要來我們杭州食尚香學習培訓紅油涼拌菜項目技術，我們教你如何制作杭州食尚香獨家紅油制作秘方，所有秘方均不外傳。所有來我校學習的學員食尚香都會包吃住，替你們報銷路費，讓你們安心在食尚香學習培訓正宗的紅油涼拌菜技術!