培訓學習中式糕點哪里比較好啊
培訓學習中式糕點哪里比較好啊?顧名思義,中式糕點當然是我們中國獨家特色發明的一種新式糕點,這種新式糕點有個特點,就是它門派繁雜多樣,北方有京派和津派,南方就更多了,有蘇派、廣派、潮派、寧派、滬派等各種派別?;究梢赃@樣說,南方的中式糕點花樣比北方更多,每個省都有自己的獨特中式糕點門派!一般中式糕點都是用面粉或者米粉,糖,油脂等作為主要原料,再配合各種輔料,餡料和調味料制成美味香甜的中式糕點。
這么好吃美味的中式糕點是什么做出來的呢
1.首先需要準備好中式糕點所需要的所有原材料,糯米加糖和牛奶浸泡1天以后,再下鍋蒸成軟爛的糯米飯
2.再把蒸好的糯米粉加上巧克力奶乳和成面團,記住不要放水,全部用煉乳和面
3.菜板上鋪一層保鮮膜,糯米飯均勻的鋪開,再把糯米粉和成的面團搓成長條放在糯米飯上,卷起里外的糯米,用手捏緊整個糯米長條
4.做好的糯米長條上蒸鍋蒸幾個小時把它蒸熟
5.蒸熟以后再切小段,放在盤子里就可以開吃啦
美味香甜的中式糕點培訓內容
1.初步學習和掌握中式糕點的基本要點,歷史背景以及它的營養價值
2.再次學會挑選和甄別中式糕點原材料的好壞以及掌握他們的小技巧
3.然后學員需要學會掌握制作中式糕點的制作要領
4.末了學員需要掌握如何蒸煮中式糕點的小竅門以及中式糕點的切配技巧
5.學員畢業以后還要學會如何創業開店
我們杭州食尚香的培訓優勢
1.杭州食尚香是餐飲界著名的餐飲培訓企業,全國擁有700家分店以及培訓學校,公司知名度高,實力雄厚
2.杭州食尚香擁有專業的導師教學團隊以及豐富的教學培訓經驗,充分保障學員順利畢業
3.杭州食尚香有專業老師從旁輔助學員獨立完成中式糕點的作品以及考核學員作品是否合格
4.學員畢業后可以免費升級所學的技術和知識,不額外收取其他費用
5.我們還會派專門的導師對學員開店情況進行跟蹤考察,幫助學員解決困難

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