有沒有學做縉云燒餅的培訓學校

有沒有學做縉云燒餅的培訓學校?縉云燒餅是我們浙江本土非常著名的燒餅小吃，也是深得杭州人民群眾喜愛的一道餅類小吃食品，在杭州人民群眾心目中享有很高的地位和良好的口碑?？N云燒餅是我們浙江麗水縉云縣老百姓率先發明創造出來的，是浙江麗水縉云老百姓們勤勞智慧的結晶?？N云人民會用面粉，豬肉和梅干菜等主要食材制作美味正宗又百吃不厭的具有縉云特色的縉云燒餅。經過燒餅桶炭火烘烤出來的縉云燒餅清香美味，回味無窮，營養豐富，是老少皆宜的美味食品。如果你也想要學習這道美味好吃的正宗縉云燒餅小吃項目培訓技術，那就趕緊來杭州食尚香報名學習培訓吧!

縉云燒餅的做法

1.準備好所有食材，梅干菜清洗干凈然后在水中泡發半天，然后開始做面皮。面粉加開水湯面攪拌均勻做成面皮!

2.面皮加到面粉中攪拌到面團光滑，蓋上保鮮膜醒發30分鐘，然后開始做梅干菜肉餡。

3.豬肉切小粒，加蔥花，料酒，胡椒粉，鹽，糖攪拌均勻。

4.燒鍋熱油放豬肉餡翻炒，再放小米椒，梅干菜和香菇末一起翻炒均勻，加老抽，生抽，糖色上味!

5.炒好的梅干菜肉餡盛出，倒麻油拌均勻。

6.醒好的面等分成小面團，取劑子放餡兒，包餡收口按平再翻過來。按扁后再整平刷點糖漿，撒點芝麻。

7.把做好的餅放餅桶爐里烘烤10分鐘，熟了就開始享用吧!

杭州食尚香縉云燒餅培訓內容

1.首先需要了解縉云燒餅的基本理論知識以及背景故事

2.學員需要認識縉云燒餅的原材料以及掌握處理它們的基本方法

3.學員需要學會制作縉云燒餅的肉餡以及炒餡方法

4.學員需要學會獨立完成制作縉云燒餅的全部過程

5.導師考核評價學員的作品是否能夠合格順利畢業

有沒有學做縉云燒餅的培訓學校

縉云燒餅是杭州食尚香小吃培訓學校主打的招牌培訓項目之一，在杭州食尚香有10大面點小吃培訓項目的榮譽稱號。如果你也想來我們杭州食尚香學習培訓縉云燒餅小吃培訓項目的話，那就趕緊來吧，本月報名有優惠驚喜等你喲!