北京烤鴨培訓哪里正宗

在烤鴨界中，一直有一個傳奇，它的名字叫“北京烤鴨”。作為典型的中華老字號，北京烤鴨已成為北京旅游必吃的美食，更是中華特色飲食名片。北京烤鴨是采用炭火烘烤，成菜后鴨子色澤金紅，外酥里嫩，受到人們稱贊。北京烤鴨的吃法是將烤鴨、時蔬卷在春餅里，蘸上甜面醬食用的。隨著社會的發展，北京烤鴨的技術也得到了不斷的改進,備受消費者的喜愛。那么，北京烤鴨培訓哪里正宗?

北京烤鴨培訓內容：

1、北京烤鴨的系統講述;

2、北京烤鴨原料的選購;

3、北京烤鴨食材的預加工;

4、北京烤鴨加工的基本標準;

5、北京烤鴨加工的工藝步驟;

6、北京烤鴨經營定價原則;

7、培訓調味品及原料的貨源渠道;

8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

北京烤鴨酥而不膩，利用先進設備，與傳統的烤制方式進行結合，烤鴨的油脂只有平?？绝喌?0%?？绝喥び土链嗨?，顏色誘人，瘦肉瘦而不柴。還有鵝肝、鴨架湯等等美食供消費者選擇，還會免費贈送水果，吃玩后不會有油膩之感。這其實與南京烤鴨體驗截然不同的，南京烤鴨是外皮雖然酥脆，皮下的脂肪依然柔軟，愛吃的人，總好這一口。

北京烤鴨培訓哪里正宗?開店無難事，認準食尚香。北京烤鴨項目從技術、運營、采購等三大方面幫助投資者減少日常開支，壓縮成本，提高創收能力。并且投資后即可包括選址扶持、培訓扶持、開業支持、新品支持在內的多項扶持政策，真是一條龍的創業服務，創業前中后期全覆蓋，讓創業也能輕松自如。