萬州烤魚培訓有前景嗎

魚類因其鮮美，被食客惦記著，在刀俎灶釜之間，化為上好的肴饌。萬州烤魚是以整魚腌制后，上火烤制，澆上現炒的配菜而成的，現點現做，在市場上很受歡迎?，F如今萬州烤魚的店面都賣得熱火朝天，烤魚市場風生水起，被無數人所看好。那么，萬州烤魚培訓有前景嗎?

【萬州烤魚的做法】

原料：菜油25升，大蔥節1000克，洋蔥塊1000克，姜塊750克，胡蘿卜片500克，黃瓜條500克，香菜節250克，糍粑辣椒6000克～7500克。

香料：八角300克～400克，小茴香400克～500克，干青紅花椒1500克，香葉125克，白蔻、靈草、丁香、蓽撥、香茅草各100克，山柰、紫草、羅漢果各150克，桂皮、陳皮各200克。

初加工：

1、把羅漢果掰碎，桂皮和陳皮分別掰成塊，香茅草切成短節，再與八角、小茴香、香葉、白蔻、山柰、靈草、丁香和蓽撥一起納盆，摻入開水浸泡回軟待用。

2、把干青紅花椒放另一個盆里，也摻開水浸泡回軟。

3、往鍋里放菜油上火，煉熟便離火降溫。

制作蔬菜油：

1、當鍋內油溫降至五六成熱時，投入黃瓜條、胡蘿卜片、洋蔥塊和大蔥節，開小火炸至水份將干時，撈出來不用。

2、放入姜塊和香菜節，炸香撈出便得到蔬菜油。

制作烤魚香辣油：

待鍋里蔬菜油的溫度降至三成熱時，下糍粑辣椒炒散炒勻，改小火炒至辣椒呈深紅時，放入已經泡發過的香料炒勻，隨后加入紫草，續炒至水份將干且出香味時，把泡發過的青紅花椒下鍋炒出味，離火并用漏勺過濾出油脂，即成。

萬州烤魚在市場上有著一定的知名度與影響力，隨著人們健康飲食觀念的加強，在市場上崛起的基礎上進行盈利可以得到更好的發展，門店就可以吸引一大批的粉絲，生意也是不用愁。萬州烤魚項目對門店面積以及門店的位置都沒有過多的要求，經營方式靈活，投資者創業是很輕松的。

萬州烤魚培訓有前景嗎?其實食尚香萬州烤魚項目不僅在萬州烤魚產品比較平民化，在培訓費用上面也是充分考慮不同創業者的情況，那么根據不同的城市等級以及不同的地段，制定了不同的培訓費標準。一般來說學技術費用只需3-5千即可，在現今餐飲市場上，這個培訓費用是非常實惠的，搭配萬州烤魚本身的情況，總體來講，是非常具有性價比高的項目。