公婆餅可以培訓嗎

燒餅這一系列的產品發展至今，其產品系列也是多種多樣，有起酥餅、鴨油餅、醬香餅等等，一直備受人的喜愛。今天為大家介紹一款燒餅，那就是公婆餅。早先公婆餅是起源于湖北的小吃，經過長期的改進，才有了現在的名聲在外。公婆餅在全國各地都備受喜愛，尤其到了北方地區，街上有賣公婆餅的小攤，很多人幾乎頓頓不離，甚至想吃都要排隊購買。那么，公婆餅可以培訓嗎?

【公婆餅的做法】

食材準備：精制面粉、夾心肉、蔥、霉干菜

酵母調味料：精制食鹽、味精、糖水少許

制作步驟：

1、面粉拌和成發面;

2、夾心肉切粒加蔥花加霉干菜和精制食鹽、味精拌和入味成餡;

3、發面摘劑，包入餡收口捏攏，按扁，搟成圓餅坯;

4、餅坯正面刷上少許糖水，反面刷上少許水貼在炭火燒熱的燒桶內壁上;

5、用炭火燒烤，待餅面金黃，用特制鐵鉗鉗出。

【公婆餅培訓品類】：公婆餅

【風味特點】：色澤金黃，皮薄膘厚，方便快餐，吃法多樣

對于餐飲市場中的美食來說，需要保有個性才能保持競爭力，如果缺少優勢，是很難在競爭激烈的行業中生存的。公婆餅是用面粉、酵母、肉餡制作的食品，用料十足，滿滿餡料看得見，讓消費者非常信賴。公婆餅的特色鮮明、知名度高，發展前景廣闊，開店能更快走上經營正軌。

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