想學習香辣花甲做法培訓去哪里好

　　香辣花甲是一道家常特色菜，味道鮮香咸辣，非常美味，深受大眾的喜愛和歡迎?；资呛ｕr貝殼類，價格實惠，營養豐富，肉質鮮嫩，無論是家里還是飯店里，都是很常見的菜肴。那么，想學習香辣花甲培訓去哪里好?

　　香辣花甲的制作方法：

　　1.去市場購買新鮮花甲，泡水，讓其吐沙。

　　2.鍋里燒開水，倒入花甲煮制開口即可撈出，冷水沖洗干凈，去掉泥沙。

　　3.姜蒜切末，蔥、辣椒切成圈備用。

　　4.熱鍋下油，下姜蒜末和紅油豆瓣醬炒香。

　　5.放入青紅辣椒和花甲翻炒，加入調味料，少許鹽，少許生抽，耗油，料酒。翻炒片刻，加入水淀粉，讓調味料都包裹在花甲行，加入蔥花點綴出鍋即可食用。

　　以上就是香辣花甲的家常做法，具體商業做法的還需到食尚香小吃培訓學校經由專業大廚手把手教學，按照標準配方比例進行操作。

　　食尚香香辣花甲培訓內容：

　　1.原料、佐料、設備的采購方法;

　　2.花甲快速吐沙的制作方法;

　　3.調味料、秘制醬料的制作;

　　4.各種配菜的制作和初加工;

　　5.香辣花甲的烹飪全流程。

　　學習香辣花甲技術，就到食尚香小吃培訓學校學習，手把手教學，包教包會。到食尚香學習，我們會給你簽訂學習合約，保障你的學習權益，學習期間，包教會，包食宿，一次報名交費，無二次學雜費，終身免費升級技術，保證你在學校里學到真正有用的技術和理論。