哪里可以學到正宗烤豬蹄技術
哪里可以學到正宗烤豬蹄技術?
烤豬蹄講究烤得皮酥柔嫩,色、香、味俱全,香味濃郁,肥而不膩,廣受大眾喜愛和歡迎。主題含有豐富的蛋白質,肉質軟糯鮮香,味道獨特,食之令人回味無窮,一斤推出就受到了廣大食客的追捧??矩i蹄把主題和燒烤完美的結合起來,在市場上銷量十分的高,在傳統的燒烤方式中又增加了新的烹飪元素,從而推出的一道人間美味。
學習烤豬蹄技術哪里好?
食尚香小吃培訓學校,是一家餐飲小吃研究與技術開發、餐飲自行與策劃服務為一體的綜合性餐飲培訓中心。食尚香專門高薪聘請多位從事特色小吃行業多年的老師傅手把手教你制作烤豬蹄全套技術,核心技術配方無保留,無需合作,無需受控,降低投資成本,降低投資風險,讓你可以開店無憂。
烤豬蹄培訓內容:
1.原料、佐料、設備的認識和選購;
2.詳細講解烤豬蹄的整體操作和經營方式;
3.講解烤豬蹄鹵水的配比和熬制;
4.烤豬蹄主題的鹵煮技巧;
5.烤豬蹄的各類干碟蘸料的制作方法;
6.烤豬蹄的烤制技術;
7.烤豬蹄的經營方法和制作流程。
烤豬蹄是四川的特色燒烤之一。學習烤豬蹄技術,就到食尚香小吃培訓學校學習。食尚香傳授的烤豬蹄技術不需要腌制,擁有秘制鹵水和特制的醬料,吃起來軟糯爽口,不油膩,不上火,味道到位,食客喜愛,回頭客多。

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