想學口水雞技術去哪里啊
口水雞是四川的傳統特色涼菜。其佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽與一身,吃起來特別的的爽口。在制作的時候,煮雞的湯并不是純白湯,其用料很有講究,需要恰到好處,這樣才可以增加雞肉的鮮美程度??谒u脂肪含量比較低,味道鮮美,老少皆宜,深受大眾的喜愛和推崇。
口水雞培訓內容:
1.原料、配料、設備的認識和選購;
2.雞的處理和加工;
3.口水雞的烹飪方法;
4.口水雞秘制紅油的制作;
5.口水雞的秘制調味醬的制作以及配比;
6.口水雞的經營方法和注意事項。
口水雞培訓時間:
食尚香傳授的口水雞制作技術,手把手教學制作,不限制學習時間,隨到隨學,具體根據個人掌握情況,學會為止。
口水雞培訓方式:
到食尚香小吃培訓學校學習,按照標準的配方比例和操作流程,學員親自動手制作,師傅手把手教學指導,反復練習,零基礎學習,包教會。
口水雞的美味一直都是很受大眾的喜愛,無論是老人還是小孩都特別的喜歡吃,是涼菜中的精品涼菜,也是飯店中特別受到食客們喜歡的一道菜品。因此很多人都想學習口水雞的制作來進行創業或者有店面的增加店面菜品。想要學習口水雞技術,推薦到食尚香小吃培訓學校學習,食尚香傳授正宗口水雞制作技術,秘制配方無保留,保證讓你學到美味可口的口水雞技術。

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