哪家有培訓做奶湯面的
奶湯面是四川邛崍的特色小吃,是用新鮮的豬骨、豬蹄和豬肘和雞燉成奶白色的湯,用來下面條非常的美味,被人們親切的稱為奶湯面。奶湯面面細軟,奶美味鮮醇,口味咸香,營養豐富,在邛崍可謂是家喻戶曉,深受大眾歡迎。奶湯面營養豐富,很符合現代人們的生活理念,是個適合全國各地創業的好項目。
奶湯面培訓課程:
1.原料、佐料、設備的認識和選購;
2.原料的處理和加工;
3.調味料的認識和選擇;
4.奶湯面高湯的熬制技巧;
5.奶湯面的制作技術。
奶湯面培訓流程:
A.理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
B.示范講解:
1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
C.自我實踐:
1.學校備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
學習奶湯面技術,選擇到食尚香小吃培訓學校學習。食尚香專業小吃餐飲技術培訓,教學場所大,設備多,能夠讓每位學員都能夠獨立的操作。

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