南翔小籠包培訓哪里去

　　南翔小籠包是上海的傳統特色美食，起源于上海嘉定區的南翔鎮，因此而得名。南翔小籠包具有皮薄、餡多、鹵重、味鮮等特點，深受國內外顧客們的喜愛。南翔小籠包至今已有100多年的歷史，其小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，湯汁鮮美，一咬一包湯，令人滿口生津，滋味鮮美。

　　南翔小籠包培訓內容：

　　1.南翔小籠包制作理論和配方學習;

　　2.南翔小籠包和面技術以及面皮的制作;

　　3.南翔小籠包專用餡料的調配方法和配方技術;

　　4.南翔小籠包皮凍的制作;

　　5.南翔小籠包包制手法和蒸制技巧;

　　6.南翔小籠包制作全流程。

　　南翔小籠包學習流程：

　　1.報名學習，獲取配方資料;

　　2.師傅現場教學，學員在旁學習;

　　3.學員上手練習，師傅在旁指導制作;

　　4.反復練習，加強鍛煉，熟練操作，制作成品;

　　5.學習開店經營管理流程和經營方法。

　　南翔小籠包培訓時間：

　　到食尚香小吃培訓學校學習南翔小籠包技術，隨到隨學，長期招生，不限制學習時間，一般3-5天，包教包會，學會為止。

　　學習南翔小籠包技術，選擇食尚香不會錯。到食尚香學習，師傅手把手教學，學員親自動手制作，反復練習，真材實料，包教包會，學會為止。在食尚香學習，你不僅可以學到真正地道的南翔小籠包，還可以學到開店管理和經營技巧，讓你在日后開店的過程中，可以快速上手。