那里可以學習四川擔擔面技術
那里可以學習四川擔擔面技術?四川擔擔面是食尚香小吃培訓學校的熱門培訓項目,也是杭州老百姓非常喜歡的一種面食小吃。四川擔擔面是由四川流傳到各地,也讓更多的人認識并且喜歡上了這道美食小吃。擔擔面是用特色面條制作,加入秘制的紅油辣椒,麻油和蔥花等佐料制作成的面食,吃起來麻辣爽口,面條筋道,深受大眾喜愛。
四川擔擔面技術哪里學?
到食尚香小吃培訓學校學習四川擔擔面技術,口碑好技術強,口味正宗,現場實踐操作,包吃包住,不限制學習時間,隨到隨學。食尚香傳授的四川擔擔面技術是在傳統技術口味上改良,結合各地顧客口味推出多種口味品種,還可以根據個人喜愛或者需求做成不同款式的四川擔擔面。到食尚香學習四川擔擔面技術,秘制配方流程全部傳授,無保留。
四川擔擔面培訓內容:
1.四川擔擔面的基礎知識和經營方法。
2.四川擔擔面秘制紅油的制作和配方比例。
3.四川擔擔面各種配菜加工制作。
4.四川擔擔面面條的制作技術。
5.四川擔擔面碗底的調配以及面臊的制作。
6.四川擔擔面的煮面和調味技巧以及注意事項。
四川擔擔面培訓種類:
香辣擔擔面、麻辣擔擔面、清湯擔擔面、芽菜肉末擔擔面、蝦仁擔擔面、西紅柿擔擔面等等
食尚香傳授的擔擔面技術按照標準的比例配方,師傅手把手教學示范,學員領悟后再操作練習,師傅督導,反復練習,直到完全掌握并且做出滿意口味為止。

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