學習蛋糕裱花去哪

　　蛋糕裱花是每一個烘焙師傅都必須會的一門技巧。漂亮而又有創意的裱花，能夠讓蛋糕的美觀更上一個層次，也更能吸引人們的目光，增加人們消費的欲望。蛋糕裱花的布局很有講究，色調要把握得當，這樣制作出來的裱花才會好看，更能吸引人們。不同的裱花所用的材料也是不一樣的，抹胚裱花用的是奶油霜，比較有厚重、質感，不容易融化，塑形的效果會更立體，口感也更加的好。

　　蛋糕裱花培訓品種：

　　蛋糕裱花。

　　蛋糕裱花培訓內容：

　　1、蛋糕裱花原料、調味料、設備的認識和選購;

　　2、蛋糕裱花各種設備的認識和使用方法。

　　3、蛋糕裱花各種原料的加工制作。

　　4、蛋糕裱花各種造型的學習和色彩的搭配以及調色技巧。

　　5、培訓調味品及原料的貨源渠道;

　　6、經營選址與生意技巧，投資分析，經營管理;

　　蛋糕裱花培訓流程：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　4.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　學習蛋糕裱花技術選擇食尚香小吃培訓學校學習。食尚香有著雄厚的師資力量，每一位老師都是有著扎實的西點裱花技術，豐富的教學經驗以及國家認可的技師資格，保證每一位學員每節課都能在專業老師的指導下進行實操練習，包教包會，不限制學習時間，學會為止。