到哪里能學水盆羊肉

　　水盆羊肉是陜西地區的一道很傳統的特色美食。水盆羊肉是用羊腩肉為主料制作成的，食用時搭配上白吉饃和鍋盔，佐以大蒜、辣醬或者糖蒜，可以把饃泡進湯中一起吃，風味更獨特。水盆羊肉起源于明朝的崇禎年間，在清朝時廣泛流行，被慈溪太后賜名為“美而美”，是一道很具有滋補營養的特色美食。其具有制作精細、料重味醇、肉嫩湯濃的特點，誘人食欲，廣受大眾歡迎。

　　水盆羊肉培訓品種：

　　水盆羊肉、水盆大肉、羊肉泡饃、小炒泡饃、三鮮泡饃、肉夾饃、臊子面等等。

　　水盆羊肉培訓內容：

　　1.學習水盆羊肉食材的選擇;

　　2.學習水盆羊肉羊肉的鹵煮秘方;

　　3.學習水盆羊肉秘方香料配方;

　　4.學習水盆羊肉羊湯的熬制;

　　5.學習水盆羊肉餅子的制作;

　　6.學習水盆羊肉煮饃的過程及要領。

　　水盆羊肉培訓方式：

　　按照標準的比例配方，師傅先示范操作講解配方和制作流程;學員上手練習，師傅在旁指導，手把手教學制作，包教會，學會為止。

　　水盆羊肉培訓時間：

　　隨到隨學，不限制學習時間，一般學習3-5天，包教會。

　　想學習水盆羊肉技術，推薦到食尚香小吃培訓學校學習。食尚香水盆羊肉技術的師傅具有多年餐飲經驗，師傅親自帶學員實操制作，傳授整套制作流程，將核心配方配料毫無保留的交給學員，讓學員親自動手練習整個項目，直到完全掌握為止。